名産・佐久鯉

佐久鯉は自然豊かな大地と千曲川の清流が育んだふるさとの味 佐久の鯉は千曲川の冷たい流水で養殖されるため成長が遅く、出荷できるまでに日数がかかります。しかしその分、優れた品質となり、臭みもなく身の締まった美味しい鯉となります。良質な鯉の伝統的な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか？ 

漬物（野沢菜）

ご飯のお供に!酒のつまみに！佐久の美味しいお漬物 地元で採れた野菜（野沢菜）を中心とした、佐久のお漬物。ご飯のお供に、酒のつまみにそのまま食べるのはもちろん、おにぎりやパスタなどの具材として、いろいろな料理でも美味しく食べることができます。毎日の食卓に美味しい漬物はいかがでしょうか？ 

佐久の日本酒

佐久は酒の里。美味しい酒は清らかな水と良質な米から生まれます 佐久市には11もの酒蔵があり、それぞれに個性豊かな特徴があります。佐久の酒は八ヶ岳・蓼科・浅間山の伏流水と良質な米からつくられ、自然豊かな大地と冬場の厳しい冷え込みが美味しさの調和を醸します。佐久の酒は繊細ながらも奥深い味わいが特徴です。 

ジュース・甘酒

佐久の銘菓（お菓子）

クラフトビール・地ビール

美容・化粧品

信州ラーメン

お酒（アルコール飲料）