佐久の日本酒

佐久は酒の里。美味しい酒は清らかな水と良質な米から生まれます

佐久市には11もの酒蔵があり、それぞれに個性豊かな特徴があります。佐久の酒は八ヶ岳・蓼科・浅間山の伏流水と良質な米からつくられ、自然豊かな大地と冬場の厳しい冷え込みが美味しさの調和を醸します。佐久の酒は繊細ながらも奥深い味わいが特徴です。

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