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千曲錦酒造 純米吟醸 千曲錦 720ml

千曲錦酒造 純米吟醸 千曲錦 720ml

¥1,892
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長期低温もろみで醸し出した純米吟醸酒

海抜700mの信州佐久高原で、信州が誇る酒造好適米「美山錦」を高精白し、長野県で開発された「長野酵母」を用いて、長期低温もろみで醸し出した純米吟醸酒です。火入囲いも低温貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
 仕込水には、きき水名人の俳人・種田山頭火が「風かほる しなのの国の 水のよろしさ」と詠んだ、浅間山系より湧き出る名水を使用しております。

●蔵元お勧めの飲み方
さっぱりした酒の肴に良く合います。
ロック○／冷や◎／常温○

●商品情報
分　類：純米吟醸酒
容　　量：720ml
精米歩合：55％
醸 造 地：長野県佐久市長土呂
採 水 地：長野県佐久市長土呂
アルコール：15.3％
日本酒度：+2.0～－3.0
 酸　　度：1.2〜1.4
 原　　料：米（長野県産）・米麹（長野県産米)
 麹　　米：美山錦（長野県産）
 掛　　米：美山錦（長野県産）
 精米歩合：55％
 酵　　母：長野酵母K-1801
※保存は冷暗所をおすすめします。

ギフト対応：["のし対応可", "ギフトラッピング対応可"]
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