匿
匿名 先祖が昔、佐久の浅科で造り酒屋をしていたと親から聞き、身内にプレゼントしました。
美味しいと喜んでおりました。
土屋酒造 茜さす 純米吟醸 720ml
プラザ佐久 公式通販
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【やや甘口】無農薬水田で収穫した酒米100%で仕込んだ限定酒
浅科五郎兵衛新田産の農薬を一切使用しない水田で収穫した酒米100%で仕込んだ酒。
こだわりの会「佐久酒の会」の皆様と共に、浅科五郎兵衛新田にて無農薬栽培にて酒米「美山錦」「ひとごこち」を育て、収穫し、土屋酒造店の酒蔵で、じっくりと低温発酵させた貴重な純米吟醸酒。
米の旨味を引き出しながら、スッキリとした酸味を甘みが調和した限定酒。
長野県原産地呼称管理委員会認定酒
●蔵元お勧めの飲み方:
冷やして。もしくはロックで。
冷や◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗△
●商品情報
商品名称:茜さす 特別純米 生貯蔵原酒
特定名称:純米吟醸酒
主要原料米:無農薬米(長野県佐久市浅科五郎兵衛新田産)・美山錦50%・ひとごこち50%使用
酵 母:長野酵母
度 数:16.8度
精米歩合:60%
先祖が昔、佐久の浅科で造り酒屋をしていたと親から聞き、身内にプレゼントしました。
美味しいと喜んでおりました。
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